Resepi Karipap Sardin TERMUDAH!!

Resepi Karipap Sardin Termudah!!

Bahan-Bahan yang digunakan untuk kulit :-

• 2 cawan penuh tepung gandum.
• 3 sudu tepung marjerin yang telah dicairkan.
• 5 sudu besar minyak masak (minyak tu kalau boleh kasi suam sikit ya)
• 1 gelas air. (guna air paip je pun takpa)
• Garam.

Bahan Inti;

• 1 tin sardin (kalau nak sedap guna Ayam Brand).
• 1 biji bawang besar (potongkannya menjadi dadu).
• 2 biji bawang putih (hiriskannya).
• 2 sudu cili bo.
• Garam dan gula (letak ikut kemahuan)

Cara-Cara membuat kulit karipap :-

• 1.Masukkan tepung gandum dalam bekas. Kemudian tuangkan sediikit minyak masak yang suam dalam bekas tadi.
• 2. Cairkan mentega(letakkan mentega tu dkt atas api). Bila mentega sudah cair, tuangkan ke dalam campuran di dalam bekas tadi dan gaulkan.
• 3. Selepas itu, tambahkan air.Tambahkan air sedikit demi sedikit dan gaulkannya sampai campuran tadi menjadi doh dan tidak melekat lagi di tangan dan dinding bekas.
• 4. Jangan lupa masukkan sedikit garam. 

Cara-Cara membuat inti sardin :-

• 5. Bagi membuat intinya pula, asingkan isi sardin dengan sosnya.
• 6. Panaskan minyak , tumiskan cili bo, bawang besar dan bawang putih.Bawang besar boleh letak ikut suka, setengah orang suka sangat bawang besar,boleh la letak banyak2.
• 7. Bila bau dia dah naik, boleh masukkan bawang. Gaulkan dan hancur-hancurkan sedikit sardin tu.
• 8. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kemudian, tumiskan sehingga masak.
• 10. Lepas tu kalau dah masak dan disejukkan, boleh lah bentukkan karipap tu macam bentuk karipap biasa.

Dah Siap